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新食品与保健食品及普通食品有什么区别?

新食品与保健食品及普通食品有什么区别?


新食品是以卫生计生委和原卫生部公告批准的新食品原料(新资源食品)名单中的物品为主要原料生产的,是介于普通食品和保健食品之间的有益于人体营养与健康的食品

保健食品是以《保健食品原料目录》和《允许保健食品声称的保健功能目录》中的物品为主要原料生产的。

普通食品一般没有官方严格限定的人群食用范围和食用量;而部分新食品则在新食品原料公告上限定了人群食用范围和食用量。

    新食品一般采用普通食品的产品形式,而保健食品大都采用片剂、胶囊、口服液等药剂形式,并在产品标签上有保健食品标识(俗称“蓝帽子”)。